Stéphanie Ferrat a éprouvé presque d'emblée le besoin de s'exprimer non seulement en tant que poète et plasticienne mais aussi en tant que créatrice de livres dont elle est le plus souvent l'auteur et l'artiste. Il lui arrive cependant d'inviter un poète ou un artiste à l'accompagner. Les oeuvres insérées dans les livres sont toujours des originaux créés pour l'ouvrage dans lequel ils figurent.
Au commencement, les livres sont manuscrits, parfois tamponnés, puis composés et imprimés en typographie. Stéphanie Ferrat en est l'artisan exclusif. Les tirages sont très limités : d'un seul exemplaire pour les tout premiers on passe à une vingtaine pour les derniers.
En 1996, Stéphanie Ferrat crée avec Cécile Gambini le label Pavupapri comme marque d'édition. A compter de cette date, la plupart de ses livres seront réalisés sous ce nom. En 2011, elle lui substitue le label les mains(...).
Jean Lissarrague
(préface du catalogue les livres faits main de Stéphanie Ferrat)